ゲルブ№5

ワイン名

Gelb №5

ゲルブ№5

生産者

タイプ

オレンジ

産地

オーストリア　シュタイヤーマルク

生産年

2018年

ブドウ品種

シャルドネ・ソーヴィニヨン・ブラン

特徴

10時間かけて、ゆっくりゆっくりと丁寧にプレス。
そのジュースを9か月間スキンコンタクト!!
グラスに注ぐと、キレイなオレンジ色。
香りを確かめてみると、熟した洋ナシや白桃の皮から感じられる香り。
アプリコットやマンゴーのドライフルーツのニュアンスも。
フルーツがギュギュッと凝縮したようなアロマが印象的。
口に含むと、シャインマスカットのような上品な甘味と酸味を感じ、中盤から果実のコクがグッと押し寄せてくる。
本来ブドウが持つべきエネルギーを体感せずにはいられない。